Xôi xiêm Phúc Lộc Thọ
Xôi sắn lá dứa lạ mắt
Làm món xôi sắn ăn sáng thì quả là tuyệt vời. Bạn đã thử chưa? Chúng tôi xin chia sẻ đến bạn cách làm xôi ngon này với cách làm đơn giản giúp bạn thực hiện dễ dàng.
Nguyên liệu:
- 300g nếp
- 300g khoai mì (sắn)
- ít lá dứa
- Dừa nạo, nước cốt dừa, mè rang (tùy thích)
Cách làm:
Nấu tiệc thôi nôi cho bé tại Q2
1 Khoai mì lột vỏ, ngâm nước 4 giờ cho bớt độc, cắt khối nhỏ. Lá dứa rửa sạch. Nếp vo sạch, để ráo.
2 Trộn nếp, khoai với 1/2 muỗng cafe muối, cho hỗn hợp vào nồi cơm điện với lá dứa, thêm 450ml nước sôi.
3 Đậy nắp, nhấn nút nấu chín.Xới xôi ra bát, rắc ít đường, dừa nạo, mè rang vàng, chan nước cốt dừa (tùy thích).
4 Xôi khoai mì dùng theo kiểu xôi ngọt thế này đậm đà, béo, bùi, dẻo thơm.Nếu không thích dùng theo kiểu xôi ngọt, thì rắc ruốc tôm sấy hoặc ruốc thịt với mỡ hành cũng rất thơm ngon nhé.
Thành phẩm
Xôi mềm, dẻo, ngọt sắn tự nhiên, có màu đặc trưng và hương lá dứa thơm ngon.
Ẩm thực nước ta nhiềumàu sắc với các món xôi vô cùng phong phú nhưng thực hiện đơn giản, nhanh chóng. Hãy cùng chúng tôi thực hiện các món xôi ngon bạn nhé.
Xôi chè cúng Thôi nôi và Đầy tháng bé gái
