Táo Jazz Mỹ
Chè vải thạch dừa ngọt lịm
Món chè vải ngọt ngào, thêm những viên thạch dừa màu sắc lại càng thú vị. Cùng chúng tôi học cách làm chè này với cách làm đơn giản giúp bạn thực hiện dễ dàng.
Nguyên liệu:
- Nước dừa: 300ml
- Vải: 20-25 quả
- Bột thạch: 20gr
- Lá dứa, củ dền: để lấy màu
- Nước, đường: vừa đủ.
Cách nấu chè vải thạch dừa tuyệt ngon:
1 Bóc vỏ, hạt, lấy thịt vải rồi rửa cho sạch.
Dâu tây Hàn Quốc 330g
2 Cho đường và nước vào một cái nồi sạch sao cho độ ngọt vừa phải.
3 Đun nước cho sôi rồi cho vải vào, nước sôi lại thì tắt bếp.
4 Lấy 1/2 phần nước dừa xay cùng lá dứa, rồi lọc lấy nước dừa lá dứa. Thêm 10gr bột thạch, quấy đều, đun sôi, rồi đổ ra khay sạch, cho vào ngăn mát tủ lạnh, để đông lại.
5 Lấy 1/2 phần nước dừa còn lại xay cùng củ dền, rồi lọc lấy nước dừa củ dền. Thêm 10gr bột thạch, quấy đều, đun sôi, rồi đổ ra khay sạch, cho vào ngăn mát tủ lạnh, để đông lại.
6 Khi ăn cắt thạch ra, thêm vải và nước vải, ăn lạnh càng ngon. Đang mùa vải, bạn hãy tranh thủ nấu chè vải thạch dừa tuyệt ngon này nhé! Món chè vải ngọt ngào, thêm những viên thạch dừa màu sắc lại càng thú vị. Chúc các bạn ngon miệng nha!
Thành phẩm
Chè dễ ăn, thanh mát, ngọt dịu, được nhiều người ưa thích, vừa trị chứng mất ngủ rất tốt.
Cũng giống như chè khúc bạch, Chè vải thạch là ẩm thực mới lạ, nhiều người thích, với khẩu vị món chè này dễ ăn, cho cả nhà. Còn chần chừ gì nữa, chuẩn bị nguyên liệu và nấu chè ngon đãi cả nhà đi nào! Chúc bạn nấu món thành công.
Mua sỉ dừa xiêm giá tốt tại vườn Bến Tre - Miền Tây
